Os benefícios do chocolate amargo e meio amargo

  1. Fazer bem ao coração porque promove um fluxo adequado de sangue devido aos potentes antioxidantes do grupo dos flavonoides que possui, que são as catequinas, epicatequinas e procianidinas;
  2. Estimular o sistema nervoso central e os músculos cardíacos, pois possui teobromina, que é uma substância com ação semelhante à cafeína;
  3. Dar sensação de bem estar, pois ajuda a libertar o hormônio serotonina;
  4. Diminuir a pressão arterial e melhorar a circulação sanguínea pois produz óxido nítrico, que é um gás que permite relaxar as artérias;
  5. Aumentar o colesterol bom HDL e diminuir o colesterol ruim, além de evitar a formação de placas de aterosclerose devido ao seu efeito antioxidante e cardioprotetor;
  6. Melhorar a função cerebral por aumentar o fluxo de sangue para o cérebro devido às substâncias estimulantes como a cafeína e a teobromina, que também previnem o Alzheimer;
  7. Proteger a pele do sol graças aos seus compostos bioativos como os flavonóides, que protegem a pele contra os danos da radiação UV;
  8. Diminuir a fome, sendo uma ótima opção para quem está querendo emagrecer, desde que consumido com moderação.
Para ter todos os benefícios do chocolate amargo basta comer um quadradinho de chocolate amargo ou meio amargo, que são cerca de 6 g por dia.
Fonte: Tua Saúde
Nutricionista: Tatiana Zanin 

Comentários

  1. OS chocolates além de serem deliciosos, comendo com moderação, trazem excelentes benefícios para a nossa saúde, o chocolate meio amargo encontramos neles alguns desses benefícios, fazem bem para o coração, para a HAS e entre outros benefícios que nos ajudam saboreando esses excelentes chocolates amargo e meio amargo, amei as informações .

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